Lijkt het jou fantastisch om aan de slag te gaan in de scholencatering en elke schooldag nét een beetje smakelijker te maken? Dat kan bij CSG Augustinus in Groningen.
Wij zijn een middelbare school voor TL, havo en atheneum. Onze school heeft momenteel ca. 1350 leerlingen en 130 medewerkers. Voor onze schoolkantine zoeken wij vanwege ziekte een cateringbeheerder die vier tot vijf dagen aan de slag wil in een gezonde en dynamische schoolkantine.
Vacature kantinebeheerder, 0,8 fte ziekvervanging
Wil jij ervoor zorgen dat voor zowel onze leerlingen als onze medewerkers een heerlijke lunch klaarstaat? Ben jij iemand die van aanpakken weet en barst van de creatieve ideeën? Lees dan vooral verder.
Over de functie Je start de dag met het openen van de keuken, het voorbereiden van de mise en place en het in ontvangst nemen en inruimen van de bestellingen. Zodra de pauzes beginnen en de leerlingen in volle vaart naar je toe komen, zorg jij ervoor dat ze kunnen genieten van jouw heerlijke lunchgerechten. Het is dan flink doorwerken, maar dankzij jouw stressbestendigheid behoud je goed overzicht. Het draait natuurlijk niet alleen om de leerlingen want ook collega’s scoren graag iets lekkers bij jou. Jij krijgt de vrijheid om de lekkerste broodjes te bereiden en jouw creatieve ideeën in te brengen.
Wat doe je op een dag
Creatief voorbereiden en klaarmaken van smakelijke broodjes en snacks. Je houdt hierbij de gezonde kantine in het achterhoofd en je hebt een ruim aanbod paraat.
Uitgifte van broodjes en snacks tijdens pauzes, altijd met een glimlach en een warm hart voor de leerlingen.
Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken, waarbij je de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften strikt naleeft.
Instrueren, aansturen en begeleiden van eventuele kantinevrijwilligers (collega’s of leerlingen die meehelpen)
Zorgen voor het onderhoud van de keukenapparatuur en actie ondernemen bij eventuele storingen.
Bijhouden, bestellen en ontvangen van voorraad en ingrediënten.